合理的饮食方式对减肥行之有效，如吃饭宜慢、饭前喝汤、少食多餐、三餐均衡等。
（1）宜食蛋白质丰富而热量少的食物，如豆奶类、豆制品、乳类等。
（2）宜食低热量、高纤维和矿物质的蔬菜、水果。
（3）宜食富含不饱和脂肪酸的植物油的低脂肪食品。
（4）肥胖患者可多食冬瓜、黄瓜、赤小豆、萝卜、竹笋、金针菇、山楂等以消食导滞、利尿通便。
（5）忌食煎、炸类食品以及过甜、过咸的食物。