桥本氏甲状腺功能减退的患者不能吃海带，虽然桥本氏甲状腺功能减退患者的甲状腺激素水平偏低，但也不能吃海带、紫菜这类食物。因为海带、紫菜的含碘量在所有食物当中最高，最近这几年通过国内外的研究，发现桥本氏甲状腺功能减退的患者如果碘的摄入过度增加以后，会产生对甲状腺细胞进一步损害的作用，使桥本氏甲状腺功能减退患者的甲减病情加重，没有起到治疗作用，反而起到有害的作用。所以目前桥本氏甲状腺功能减退的患者不建议吃海带和紫菜，但是可以适当吃点海产品和加碘盐。