吃瓜子的第一个好处是能够润肠通便，因为瓜子当中富含有脂肪，对于肠道的润滑的作用会非常的强，因此在预防和治疗便秘方面的作用瓜子会非常明显。
第二个好处是能够为机体补充丰富的微量元素，比如像锌、硒、锰，这些微量元素对于体内的代谢调节，能够发挥出积极的好处。
第三个好处是能够增进智力水平，因为瓜子当中的不饱和脂肪酸，对于大脑细胞膜的正常的代谢起着重要的调节作用，因此在益智方面的好处也会比较明显。吃瓜子的坏处就是容易引起过多能量的摄入，进而会引起高脂血症，加重肥胖的发生。