吃奶油是会发胖的，首先，奶油的热量本来就比较高，吃奶油容易导致人体内热量上升，引起人体发胖的症状出现；其次，奶油所含油脂较高，食用奶油容易导致人体内油脂囤积，造成人体内脂肪增生，引起人体发胖的症状出现。由此可知，由于奶油含有致使人体发胖的成分，所以吃奶油会引起人体发胖，建议想要不发胖的人用其他食物来代替奶油，比如新鲜的蔬菜、水果，新鲜的蔬菜、水果中所含的维生素和纤维素可以有效的抑制人体内脂肪的滋生，其所含有的有机酸和微量元素还可以促进人体新陈代谢速度的加快，人体新陈代谢速度的加快会带走人体内的部分毒素和热量，对人体减肥有着积极的帮助。