炖老母鸡有着很好的增肌、降脂的功效，因为老母鸡当中富含有丰富的优质蛋白质。但同时脂肪的含量相对来说比较低，因此对于增肌、减脂、控制体重的人。
适当的食用炖老母鸡，能够很好的增加肌肉的质量和力量，而不至于引起过多脂肪的摄入，有着很好的增肌、降脂、塑形的功效。
炖老母鸡当中还含有丰富的磷、铁、铜、锌等微量元素，以及维生素B12、维生素B6、维生素A等一些微量的营养素。
这些维生素和矿物质是构成体内众多酶和辅酶的原料，对于调节机体代谢方面的功效也会非常的强。
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老母鸡炖绿豆有着一定的清除暑热的作用，对于一些炎炎夏日所导致的暑热伤身，引起的四肢无力、头痛、头晕、恶心、呕吐，如果适当的食用一些老母鸡炖绿豆，都有着很好的清热解暑缓解上述症状...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/05 收听(10821)
"老母鸡可以炖中药补充气血，比较常见的中药是当归、黄芪、大枣、生姜、人参。老母鸡本身是血肉有情之品，对于滋补身体有很大的益处，其中钙质、蛋白质含量都特别多，结合中药对于慢性病的...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/05/04 收听(37760)
02:37
老母鸡炖汤的时候，可以加入人参、党参、西洋参等各种参类，以及黄芪、熟地、当归、大枣等药物，可以起到较好的益气补血效果。对于身体比较虚弱，或中医辨证属于气血两虚者，具有较好...
孙连庆│西安交通大学第一附属医院
2022/01/12 播放（67166）
老母鸡黄油因为其含有维生素C、维生素E，并且蛋白质的含量也是比较高、种类比较多，容易被人体所吸收、利用，而且对人体生长发育有重要作用的卵磷脂含量也是非常丰富，所以具有增强体力、...
张英泽│保定市第一中医院
2020/09/30 收听(29049)
女性在怀孕期间吃老母鸡，采用清水炖煮是最有营养的。由于女性在怀孕期间常常会出现食欲不振的情况发生，过度的食用油腻性大的食物，可能会加重恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适感觉。但是女性...
张宏艳│北部战区总医院
2020/10/05 收听(43032)
"老母鸡炖小米属于比较营养的食物，怀孕虽然和身体状况、营养有一定关系，但并不是最主要的。所以在备孕期间一味吃很营养的食物，有时并不一定能起到作用。在备孕期间主要是要看月经是否规...
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2019/11/29 收听(47305)
01:59
川贝炖雪梨有润肺、化痰、止咳的作用。如果正好是秋天，秋天容易肺燥，出现干咳无痰、喉中发干、口舌干燥、口唇脱皮等，甚至部分患者会出现夜间呛咳、手足心热等肺阴不足的表现，可以...
刘汶│首都医科大学附属北京中医医院
2023/05/12 播放（76027）
排骨炖蛏干，其中蛏干是一种海鲜类食物，是蛏肉的干制品，它能够起到补充人体蛋白质、钙、镁、铁、锌、维生素A等微量元素，而且味美、营养价值高，同时具有补虚的功效。排骨能够起到滋阴、...
刘月姮│大庆市中医医院
2020/09/30 收听(41906)
牛腩炖红萝卜有益肝明目的作用。因为红萝卜当中富含有丰富的β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素构成了视网膜神经和视网膜感光物质非常重要的原料，因此适当地食用牛腩炖红萝卜补充β-胡萝卜素，...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(44608)
"羊肉炖芋头可以起到很好的温补人体脾胃和肾脏的作用，二者之中的羊肉属于中医的血肉有情之品，具有很好的温补肾阳的作用，而芋头从中医讲，可以适用于中气不足、虚弱乏力的患者，本身具有...
庞然│中国中医科学院广安门医院
2020/10/02 收听(44592)
艾草炖乌鸡主要具有清热去火、祛风养胃的功效，这是非常传统的，使用范围非常广的食疗配方。它的主要构成是艾草和乌鸡，首要选择乌鸡的鸡脯肉，鸡脯肉的营养特点是高蛋白、低脂肪，它对于保...
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/09/29 收听(94602)
"冬瓜炖豆腐的功效与作用有以下几点：一、利尿排水，冬瓜是一种凉性食物，含有大量水分，进入人体后经过膀胱筋具有利尿的功效，所以喝冬瓜汤可以起到利尿排水的作用。二、清热解毒，冬瓜性...
丁晓明│武汉市第三医院
2020/09/29 收听(72684)
"鸭子炖山药有着很好的健脾胃的功效，对于一些脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐。如果适当食用一些鸭子炖山药，通过滋补脾经、胃经，可以达到增进食欲、促进消化、提高胃肠...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30 收听(52366)
艾叶炖乌鸡有着很好的健脾开胃功效，因为艾叶炖乌鸡能够温补脾胃，对于一些脾胃虚寒所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀，适量的食用一些艾叶炖乌鸡温补脾胃，而达到增进食欲、促进消化的功效。...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30 收听(68900)
柠檬炖骨头汤的功效，首先能够给人体补充钙质，能够促进钙的吸收，预防骨质疏松的发生，对于维持骨骼和牙齿的骨质有很好的作用。柠檬炖骨头汤还能够起到延缓衰老的作用，因为柠檬炖骨头汤可...
刘月姮│大庆市中医医院
2020/09/30 收听(52518)
天麻炖猪脑是汉族药膳中一个常用于治疗头晕、眩晕的补品，天麻炖猪脑中主角是天麻，天麻在中药中常用于治疗肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合征、头晕、脑血管意外等，它能祛风开窍、通...
疏欣杨│中日友好医院
2020/08/10 收听(24421)
鸭肉炖海带有着很好提高机体代谢水平的功效，因为鸭肉炖海带当中含有丰富的碘元素，而碘元素是构成甲状腺素非常重要的原料，因此通过食用鸭肉炖海带补充碘元素，促进甲状腺素生成，对于提高...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30 收听(67985)
乌鸡炖胡萝卜有着一定的提高视力水平的功效，因为乌鸡炖胡萝卜当中富含有丰富的β-胡萝卜素。进入体内能够转化成维生素A，而维生素A是构成视网膜感光物质非常重要的原料。因此适当的使用...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/30 收听(36783)
鱼胶和阿胶一起炖有着很好的美容养颜功效，因为鱼胶当中富含有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白构成了皮肤重要的成分。通过食用鱼胶和阿胶一起炖，能够补充丰富的胶原蛋白，使得皮肤变得更加地红...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(92910)
骨头炖醋有着很好的增进食欲，促进消化的功效，因为骨头炖醋能够很好的刺激味蕾敏感性，同时也能够很好的促进胃肠道消化液的分泌。因此对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人，如果适当食...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/03 收听(80476)
