食用辣椒等辛辣刺激性食物后导致肚子痛，主要有以下几个办法处理：第一，如果属于胃肠道敏感人群，平时饮食应注意忌口，清淡饮食，避免食用辛辣油腻生冷食物。第二，可以适当饮用温牛奶或酸奶，有一定保护胃肠黏膜，缓解腹痛作用。第三，可以饮用蜂蜜水，适当吃些新鲜水果，有助于辣椒素排出体外。第四，可以服用铝碳酸镁保护胃肠道黏膜，或者服用654-2缓解肠道痉挛疼痛。