甜味的蛋品是有止咳作用，但尽量不要煎鸡蛋，因为煎鸡蛋产生油渣和焦糊的地方，反而对咳嗽不利。因为鸡蛋治疗咳嗽的主要原理是以润肺为主，比较清淡一些，这个时候放糖不能放得过多一般建议蒸蛋羹或者蛋花汤，或者做水包蛋，在这种情况适当加糖。本身润肺效果就非常好。对这种燥性咳嗽，肯定有缓解作用。但对痰湿咳嗽作用不大，因为痰湿咳嗽最重要的还是生痰和排痰问题，这个时候需要针对排痰或健脾这些症状治疗，就不是润肺的问题了。所以鸡蛋加糖的这种使用方法，对这种肺燥的咳嗽是有好处的。