一岁宝宝被鱼刺卡住，会表现出明显的不适感，部分患者会出现干呕症状。一岁时，部分发育较好的患儿大概可以通过两三个字组成自己想说出的意思，若患儿突然急切的呼叫爸爸、妈妈或吐出类似于疼痛、不适、痒之类的词语，家长一定要引起重视。部分患儿无法清晰表达自己的思想，会表现为哭闹、拒食、烦躁等反应。部分卡刺位置比较特殊的患儿，还会表现出持续性的、剧烈的咳嗽、咳血。