肠胃镜检查后，一般是两个小时以后可以喝温水，吃流食。做肠胃镜检查后，因为器械对胃肠道会有一些刺激，所以在检查第一天，患者最好吃一些流质的食物，如喝一些易消化的粥类、鸡蛋汤、鸡蛋糕、烂面条等，不要吃容易产生气体的食物，如牛奶，豆浆等。不吃辛辣刺激性的食物，不吃寒凉生冷的食物，不吃油腻和油炸食品，不喝酒。