通常来说，癌胚抗原数值偏高并不是靠吃什么可以使癌胚抗原数值降下来，最重要的是要确认癌胚抗原增高的原因，如果病人癌胚抗原持续增高，就要怀疑是不是有癌症，应该建议病人进行胸部CT、乳腺B超、胃镜、肠镜、胰腺CT或者B超等相关检查，来观察这些部位是否有可疑病变。必要的时候还可以进一步取病变组织，做病理学检查，才能够进一步明确是不是癌症。
癌胚抗原偏高也并不是癌症所特有，在慢性炎症性疾病当中，如胃肠道慢性炎症，或者乳腺良性增生性疾病，也可能会表现为癌胚抗原偏高，在临床上需要鉴别。对于癌胚抗原偏高的病人，至少需要每2-3个月进行癌胚抗原复查，观察这个指标的动态变化情况，以便指导后续检查和相关治疗。