橘子皮泡水喝的功效

2019-08-02 12:43

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新鲜的橘子皮含挥发油较多,容易刺激消化道,而且橘子皮还会残留农药,难以用清水洗掉,用此种橘子皮泡水代茶饮对身体健康无益,所以新鲜的橘子皮不适宜泡水喝。
用于泡水喝的橘子皮一般指陈皮,它是一味具有理气、健胃、化痰作用的中药,用橘皮泡水代茶饮有清热、止咳、化痰的作用。
桔子皮之所以叫陈皮,是因为橘子皮放得越久越好,通常放置隔年后才能应用。橘皮隔年后挥发油含量明显削减,而黄酮类化合物的含量相对增加,陈皮的药用价值会充分体现出。
陈皮中含丰富的维生素P,能有效防治高血压,中老年人食用可有益健康。橘皮中还含有很多的维C和香精油,将其洗净晾干与茶叶一同寄存,可与茶叶一同冲饮或单独冲饮,味清香且能提神通气。

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