饭后体重的增加，一般跟每个人的饮食习惯和进食量以及进食食物的性质有关，但是不会相差太多，因为胃的容积有限，一般在0.5到1公斤左右。一般女性因为进食量较小，且饮食习惯以流食或低渣低脂饮食为主，热量相对较低，代谢较快，饭后体重增加的比较少。男性一般进食了较大，且从事的体力活动较多，所以饮食以高热量饮食为主，在消化当中代谢较慢，所以导致饭后体重增加较多。