血糖高的患者是可以吃西红柿的，西红柿、黄瓜都属于蔬菜类的，含有各种丰富的维生素、粗纤维，含糖量非常少，也就是热卡很低，对血糖没有太多的影响。所以很多糖尿病患者在控制饮食中饥饿感会比较明显，一般就会建议患者通过多吃西红柿来减轻饥饿感，而且对血糖也没有太多的影响。
但是市面上有一些小西红柿的含糖量可能要比普通的大西红柿偏高，有些患者吃了以后也会出现血糖偏高的情况。所以糖尿病吃普通的西红柿就可以了，既有营养又对血糖没有大的影响。