胃溃疡可以吃木耳，胃溃疡它是消化性溃疡当中的一种。所谓消化性溃疡指的是胃肠道的黏膜被自身消化而形成的溃疡，主要发生在胃、十二指肠部位。它是属于一种全球性常见病，尤其好发于男性。木耳是属于蔬菜类，蔬菜主要有五大类：第一、叶菜类；第二、根茎类；第三、豆荚类；第四、瓜茄类；第五、菌藻类。木耳是属于菌藻类当中的一种，里面富含营养丰富的蛋白质和一些矿物质等。胃溃疡的饮食原则是以高蛋白
、高维生素、高热量、容易消化、无刺激性的食物，所以，胃溃疡是可以吃木耳的。