急性出血性胰腺炎最常见的并发症有：1.胰腺及胰周组织坏死，胰腺实质由于自身消化会出现弥漫性或者局部坏死，胰腺周围的脂肪组织受胰液的消化也会坏死。2.胰腺以及胰周脓肿，胰腺以及胰周组织坏死后容易继发感染，而导致胰周化脓。3.胰腺囊肿，胰液在胰周组织周围积聚，被纤维组织包裹会形成胰腺囊肿。4.胃肠道瘘，胰液的消化和炎症的腐蚀可能能会使肠道壁坏死穿孔而发生胃肠道瘘。