渗出性中耳炎患者应避免辛辣、刺激性的食物，避免油腻食物，以清淡饮食为主。
1、忌辛辣食品：辛辣食品可能会导致病情加重。
2、避免接触过敏原：饮食上应避免引发个体过敏的食物，如海鲜等。
3、忌甜腻食物：忌油腻食物如奶油、牛油等，高糖食物如巧克力、蛋糕等。
4、忌烟酒：成人患者要忌烟酒，含酒饮食如酒酿等均不宜饮用，以免与所服药物作用影响药效，甚至危及生命。