黑豆是豆类食品中的一种，其蛋白质含量丰富且易于消化，脂肪主要含不饱和脂肪酸，促进大脑的发育，也含有丰富的维生素、蛋黄素及黑色素等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素。
儿童可以通过黑豆豆浆，或由黑豆煲汤来适量服用黑豆，不要吃太多，因含有一定的淀粉以及粗纤维，所以对于平时消化不好，经常出现腹泻的儿童应该谨慎地食用，避免导致腹泻等胃肠道不适症状加重。此外，黑豆中含有的类激素样物质，可能对身体生长发育产生一定的影响。