晨起食物在消化道内经过一夜的肠道细菌作用，可积存一定的气体，同时晨起后活动量增加，胃肠道蠕动相应增加，因此可能会出现排气较多的情况，消化道内的气体经肛门排出体外的过程称为肛门排气，俗称放屁。
消化道内的气体，主要是经过随吞咽唾液、食物、咽下的空气，以及食物在肠道内经肠道细菌发酵后所产生的氢气、氨气、甲烷等气体，这些气体可随胃肠道的蠕动进入消化道的深处，最终经肛门排出体外。吃饭时较快，狼吞虎咽，咽下较多气体，或者是进食了过多的富含脂肪、植物蛋白的食物引起肠道细菌异常发酵时，即可造成产气增多，排气增加。