反胃、吐酸水主要是因为胃动力下降，导致胃内的胃酸、胃蛋白酶等成分反流到食管、口腔。其主要原因是因为胃部炎症性病变或者溃疡性病变，肿瘤性病变导致胃蠕动功能下降，以及食道病变，比如食管下段括约肌松弛、食管的清除能力下降，导致了胃内的内容物反流，反流刺激食管下段以及咽喉部，出现反酸、烧心、恶心、呕吐、嗳气等症状。
此外，对于长期进食甜食、肥胖，大量的饮用浓茶、咖啡，也会诱发胃食管反流的症状。出现了反胃、吐酸水，最好做胃镜检查，明确胃部和食管的具体病变情况，然后根据具体的病变给予相对应的治疗。常用的药物有改善胃肠动力的药物，比如多潘立酮以及抑制胃酸的药物，比如奥美拉唑、雷贝拉唑等，同时还可以给予保护食管和胃黏膜的药物来进行治疗。在饮食上要避免咖啡、浓茶和过甜的食物，对于肥胖的患者，最好是要控制体重、减轻腹压，以减少反流的现象。