绿豆粥营养丰富，而且含的热量比较低，具有清热解毒利尿的功效。而且吃后有饱腹感，能够起到减肥的作用。想要减肥，最好可以在早餐喝绿豆粥，里面可以再加适量的燕麦，红豆等，做成杂粮粥，这样营养会更丰富。如果想要减肥，不但从饮食上调节，还应该积极参加体育锻炼，使体内过多的脂肪进行燃烧，这样才能起到减肥的作用。但减肥也因人而异，并不是所有人都能达到理想的效果。