糖尿病人适当吃些粗粮，如玉米面、黑米、荞麦面、燕麦等，粗粮血糖指数低些，吃粗粮使血糖缓慢上升，还能补充维生素、矿物质。还要多吃些蔬菜，如黄瓜、西红柿、苦瓜、芹菜等，蔬菜食用后增加饱腹感，减少主食的摄入量，还能补充维生素，还能预防便秘，辅助降血糖。糖尿病人多伴有肾阴虚，平时可以吃些补肾阴的食物，如黑米、黑芝麻、黑木耳等。