水煮花生吃多了一样会发胖，花生富含油脂，脂肪含量约为25%，也就是说吃100g花生就相当于吃了25g油，相当于营养学会推荐的一天的食用油量。
如果一天吃250g花生油脂摄入量约是60g，油脂的摄入量很容易就大大超标了，60g油脂能产生540千卡的能量，热量的摄入也就大大增加了，并不是只有油炸花生增加热量的摄入。
水煮花生也同样不能多吃。种子类的坚果食物都是高能量、高蛋白的食物，如花生、核桃、瓜子、松子等，建议每周吃50-70g，带皮的一小把就可以了，千万不要多吃。