水煮花生吃多了一样会发胖，花生富含油脂，脂肪含量约为25%，也就是说吃100g花生就相当于吃了25g油，相当于营养学会推荐的一天的食用油量。
如果一天吃250g花生油脂摄入量约是60g，油脂的摄入量很容易就大大超标了，60g油脂能产生540千卡的能量，热量的摄入也就大大增加了，并不是只有油炸花生增加热量的摄入。
水煮花生也同样不能多吃。种子类的坚果食物都是高能量、高蛋白的食物，如花生、核桃、瓜子、松子等，建议每周吃50-70g，带皮的一小把就可以了，千万不要多吃。
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坚果类食物，像花生、瓜子，大家都觉得多吃点，而且一吃就收不住，所以有的朋友怕胖认为水煮方式没有油就不会胖了。实际上不然，坚果类食物主要成分是油脂，比如花生，二两花生含25...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2019/01/15 播放（73073）
糖尿病患者可以吃水煮花生，花生当中主要是含有丰富的植物蛋白质，含有一定量的脂肪，糖尿病患者适当吃花生对身体健康比较有利。花生也具有养胃的作用。糖尿病合并胃部疾病的患者空腹吃点水...
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/08/08 收听(66219)
糖尿病人可以吃水煮花生，花生含有丰富的蛋白质和一定的脂肪，是供应糖尿病患者能量的很好来源。但是糖尿病又是能量利用障碍性疾病，所以吃水煮花生类的食物时，要计算在糖尿病患者每天吃的...
孙苏欣│武汉大学中南医院
2020/07/29 收听(15290)
"有胃炎可以吃水煮花生，只是不能够摄入过多。花生是生活中很常见的一种坚果类食物，这种食物不仅营养比较丰富，同时还具有健脾和胃、理气、降压止血的功效。水煮花生不仅味道比较好，并且...
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/03/11 收听(49960)
吃花生，其实是不会胖的。花生当中含有大量的亚油酸，这种亚油酸可以分解体内的胆固醇，从而使体内的胆固醇排出到体外。所以，适量的吃些花生，并不会导致身体肥胖。除此之外，花生当中还含...
李芊绵│哈尔滨市儿童医院
2018/11/07 收听(25742)
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吃水煮花生对血糖有影响，由于花生含有丰富油脂和植物蛋白质，营养比较丰富，同时油脂和蛋白质可以转化为糖，因此花生可以升高血糖。无论是水煮还是炒花生，花生本身含有的蛋白质和油...
范慧│首都医科大学附属北京朝阳医院
2022/02/15 播放（96543）
"慢性肾病可以吃水煮花生，最好用清水煮花生，里面不要放盐或者其它的调味品比如花椒、胡椒等。花生里面含有丰富的维生素E、维生素K以及不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低人体的胆固醇...
刘红亮│河南中医药大学第一附属医院
2019/12/23 收听(16615)
"糖尿病患者可以食用水煮花生，花生是人们喜爱的食物之一，花生中含有20%的碳水化合物、44%的脂肪，还有一些视黄素、视黄醇、胡萝卜素、核黄素、维生素E等，但是花生中脂肪含量比较...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/05/29 收听(10222)
花生会不会导致人发胖，这要看所食用花生的数量多少了，如果每天食入几颗花生，是不会发胖的。花生是高脂肪高能量的食物，如果每天进食大量的花生，就会造成脂肪和能量的大量摄入，那么身体...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/06/17 收听(60059)
01:56
晚上不管吃什么都会胖。因为晚上马上要进入睡觉，睡眠以后人体代谢会减慢，所以不主张在晚上，尤其睡前吃太多食物。不管吃花生、水果，还是其它食物，只不过是能量有差别。实际上建议...
鲜彤章│北京医院
2021/03/16 播放（63483）
"晚上最好不要吃花生，晚上肠、胃正是休息的状态，晚上进食会对肠、胃有损伤，吃多了容易得肥胖症。毕竟花生的蛋白质、花生油都是高热量的食物，吃多了是不容易消化的，尤其是肠胃功能比较...
于清忠│朝阳市第二医院
2018/09/06 收听(19262)
晚上适量食用花生是不会发胖的。花生中主要成分组成为植物蛋白、碳水化合物以及不饱和脂肪酸的坚果类食物，植物蛋白以及碳水化合物都是较为容易被人体消化系统组织分解、吸收的能量性物质，...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/20 收听(64123)
晚上吃水煮虾是不会胖的，大虾营养价值高，蛋白含量丰富，富含钙质，具有增加人体免疫力功效。镁含量丰富，可以保护心脏血管系统。但是，也要适量进食，如果进食过多，也会导致人体变胖，每...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/05/27 收听(97696)
吃炒过的花生会变胖，首先炒过的花生热量较高，摄入后容易导致人体内热量上升，引起人体发胖的症状。此外，花生本来就含有一定量的油脂，炒过的花生油量会更高，摄入炒过的花生容易导致人体...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/04/24 收听(66433)
"肾炎患者如果没有特殊的并发症，可以吃煮花生，这类特殊的并发症主要是指胃肠道并发症。肾炎患者可以有大量的蛋白尿，同时可能具有严重的水肿，这些严重水肿累及到腹腔时，可以出现腹腔积...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/05/08 收听(29510)
"糖尿病患者是可以吃水煮花生的，每次吃的量不能过多。不能像正常人一样的一把一把的吃，只能吃4-5粒，而且还要在两餐之间吃。花生中含有一些不饱和脂肪酸、花生烯酸，对人体是有利的。...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/14 收听(79864)
01:43
减肥时可以适当食用水煮花生，因为并不会引起过多能量进入体内，能保持身体能量负平衡，促进脂肪分解和代谢，对于提高减肥效果，均有积极作用。在减肥过程中，适当食用水煮花生，还能...
张晓伟│河北省人民医院
2021/09/28 播放（61037）
"减肥期间可以适量吃水煮花生，肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，过多的热量就以脂肪的形式储存在我们体内，带来肥胖。要想减肥，控制体重，最根本的方法是减少热量的摄入，增...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/30 收听(14346)
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减肥过程中能够吃适量的水煮花生，但不能够不加节制的过多的吃水煮花生。因为从西医营养学角度来讲，水煮花生中含有的能量并不是特别高，如果在减肥期间能够适当吃水煮花生，并不会引...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/31 播放（77837）
