患者血压高可以吃牛肉，但是不能够吃太咸的酱牛肉。因为高血压需要低盐饮食，减少钠盐的摄入，钠盐会显著提高血压，增加高血压的发病风险。
建议每天少于6g的食盐摄入量，另外要控制热量和油脂的摄入，尽可能用植物油或者橄榄油，在进行烹饪时候，应当控制油温，每天用油的量应该少于25g。要及时补充蛋白质，多吃一些新鲜的蔬菜、水果，增加维生素的数量。对于糖尿病伴有高血压的患者，血糖正常稳定的前提下，可以选择含糖量较少的水果，比如苹果、柚子等。