40岁的男人脸上长老年斑原因较多，例如遗传、内分泌失调、日光照射、外用药物、疾病因素等，具体如下：
1、遗传因素：部分患者有家族史；2、内分泌失调：若雌激素水平较高，容易产生老年斑；3、日光照射：经常在太阳下暴晒；4、外用药物：面部经常使用皮质类固醇激素软膏，或者含有激素类的护肤品；5、疾病因素：甲状腺疾病、肝肾功能不全等；6、其他：经常熬夜、口服光敏性药物及食物、嗜酒等。
综上所述，40岁男性为预防老年斑的产生，平时应注意补水，防止由于缺水使局部色素沉积过多或者堵塞毛孔。饮食清淡、营养、均衡，多吃富含纤维的蔬菜、水果，促进新陈代谢。