一个中等大小的鸡蛋一般50克左右，含蛋白质7克左右，含脂肪5克左右，热量大概为90千卡或者90大卡，换算为千焦大概是360千焦左右。不属于高热量食物，成人每日可食用一到两个，胆固醇或者血脂高的朋友建议一天一个。与其热量相当的有大半个拳头大小的米饭，一片切片面包，一个中等大小的桃子，一斤蔬菜，手掌大小的一块瘦肉，150毫升左右的奶类。