鸡胗皮是一种中药，临床上又称为鸡内金，对于鸡胗皮有很好的健脾开胃作用，能够帮助体内代谢废物，同时还能够起到调节胃肠道的功能。临床上对于一些病人如果出现漏尿、梦遗，也有一定的辅助作用，因为鸡内金还有一定的补肾壮阳的功效。目前临床医学研究鸡胗皮，本身含有大量的嘌呤类物质，摄入后容易导致尿酸增高，所以对于高尿酸的患者或者是痛风的病人，建议少食或者是不食用。对于一些消化不良的患者，在服用鸡胗皮的时候，可以配合白术、山药、山楂等，能够加强健脾消胃的作用。