菊花茶和桂花茶有着一定的提神醒脑的作用，因为菊花茶和桂花茶所散发出浓郁、特殊的芬芳，能够舒缓紧张的情绪、缓解疲劳、平衡神经系统的代谢，进而达到提神醒脑的作用。
菊花茶和桂花茶还有着一定的温中散寒的功效，对于脾胃虚寒所导致的恶心、呕吐、食欲不振，适当的喝一些菊花茶和桂花茶都能够很好的增进食欲、促进消化。菊花茶和桂花茶还有着一定的止咳化痰的功效，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰，如果适当的喝一些菊花茶和桂花茶，都能够很好的达到润肺止咳的功效。