一般情况下最好在皮疹完全消退之后再给孩子吃鸡蛋，这样相对是比较安全的。理论上来讲在患病期间也可以吃鸡蛋，但是在吃鸡蛋的时候，对鸡蛋过敏也可能会出皮疹。因此在幼儿急疹出疹子的时候，最好暂缓鸡蛋的添加，以免吃鸡蛋之后出现皮疹，会导致对原发病的皮疹判断混淆，但同时可能延长孩子病程。所以最好在出疹消退之后再吃鸡蛋，这样相对比较安全。
幼儿急疹是婴幼儿时期非常常见的急性发热出疹性疾病，很多孩子在6-18个月会出一次幼儿急疹，在本质上的是病毒感染。幼儿急疹的孩子往往会有大概3-5天高热，然后在3-5天之后热退疹出。实际上对于幼儿急疹来说，因为本身它是一个病毒感染，所以在饮食的结构上并没有严格的种类禁忌。