急性食管炎的预防主要为饮食方面，以及生活习惯方面，避免对食管进行机械性损伤，避免误食化学刺激物质，若发生不良因素，应及时就医。
（1）避免物理或化学性刺激，如饮烈性酒及进食过热的食物或其他刺激性的食物等。
（2）尽量避免机械性损伤，做食管镜检查及围观留置时，小心操作，以免损伤食管黏膜。
（3）发生上呼吸道感染或急性传染病时积极治疗。