正常情况下孩子吃鸡肉一般不会导致性早熟，鸡肉当中一般不含有人类所说的雌激素。但也要注意由于现在一些养殖场为了过分的追求鸡的产量和数量，可能会给鸡喂含有激素的饲料，从而导致鸡生长周期短、生长速度快，如果经常吃含有激素类的鸡肉，就会导致孩子出现性早熟的症状。
所以偶尔吃鸡肉并不会导致出现性早熟，但是如果长时间进食含有激素类的鸡肉，有可能会导致体内激素水平偏高，长此以往容易导致孩子出现性早熟的症状。此外，也要注意在日常饮食中，要尽量多样化，吃牛羊肉、海产品，以及其它的蛋白质均衡营养，对于鸡肉也尽量不要吃油炸类，以免脂肪含量过高引起肥胖，肥胖也容易导致出现性早熟。