减肥的方法是通过科学的医学营养减重，应该去医院找医生帮助医学营养减重，医生首先要评估肥胖的程度和肥胖相关的代谢性疾病，帮助诊断，量身定制减重方案。首先确定减重目标，多长时间减多少公斤，改变生活，从每天早晨量体重开始，做好测体重的日记、饮食的日记以及运动的日记。不同的阶段分不同的饮食方案，第一阶段希望能够快速的减重，达到设定的目标，采取的是高蛋白、限能量饮食。由于蛋白芷的供能比提高，可以减轻饥饿感，增加饱腹感，也有利于能量的消耗，同时可以保证瘦体重和肌肉，避免大量的消耗。
达到了第一个阶段了以后，进入第二个阶段，防止所谓反弹的第二阶段。采取的饮食方案叫轻断食，最常见的方案叫5+2的轻断食，就是5天正常吃饭，两天轻断食。如果达到了第二阶段，进入第三阶段就是回归生活本质，好吃不胖的限能量均衡饮食。
饮食方案确定以后，要科学的运动，建议每周5次以上，每次40分钟以上的有氧运动和耐力运动，推荐的运动方式包括快走、慢跑，有些人关节不好可以借助器械，比如动感单车。另外，运动的时候应该做到微微出汗、微微喘、能够说话、不能唱歌，如果自己测心率，可以是170减年龄。运动应该作为一个爱好长期坚持，运动需要毅力，减肥也需要毅力。
肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，减肥根本的手段就是减少热量的摄入，增加热量的消耗，因此需要饮食和运动联合起来。另外，要戒烟限酒、良好的作息，同时心理的平衡非常重要，没有所谓的减肥偏方和秘诀，希望科学的生活方式帮助减重。