老年痴呆的食谱里面首先要增加坚果的含量，因为多吃坚果类的食品，有助于缓解大脑的衰老，对于老年痴呆患者很有帮助。其次是要多吃深海鱼，一般是一周吃至少1次深海鱼，可以补充优质的蛋白，对于延缓大脑的老化有很好的帮助。绿叶蔬菜也是每天食谱里的必需品，可以补充铁质，还有必需的维生素，叶绿素。再就是可以多吃点粗粮，可以多吃点燕麦片，全麦面包，玉米面，都是比较好的。