绿色减肥方法是合理搭配饮食结构，控制每日食物总热量值，再搭配可以燃烧脂肪的有氧锻炼，在不影响人体正常的营养供给，和能量消耗的情况下达到减肥的效果。蔬菜、全麦类富含膳食纤维的食物都可以作为绿色减肥的主食，很容易被人体吸收，且可以促进肠胃蠕动，缓解便秘的问题，且进食这样的低热量食物很容易让人产生饱腹感，减少饥饿感。
保证每餐足够的蛋白质摄入，一般每餐建议摄入一两蛋白质，然后还要控制油脂的摄入量。如果在日常生活中选择进行类似快走、慢跑这样的有氧运动，能锻炼心肺功能，还能加速脂肪燃烧，就可以不断的加强耗能，保证身体新陈代谢的顺利进行，从而达到减肥的效果。