人体不同的器官含水百分比差异很大，其中眼球中因为有房水，所以是人体含水量百分比最多的器官。人体眼球含水量百分比是99%，眼球位于眼眶内，呈球形，周围有眼部肌肉附着保护，后面有视神经连接于脑。
眼球由眼球壁和眼球内容物组成，眼球内容物包括房水、晶状体、玻璃体三部分，有透光和折光的作用。除眼球外，血液含水量百分比为85%，肌肉含水量百分比为76%，含水量也比较高。