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    发芽马铃薯中毒吃什么食物比较好

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    病情描述:

    发芽马铃薯中毒吃什么食物比较好

    李力卓
    李力卓主任医师首都医科大学宣武医院

    擅长: 急诊内外科各种常见病症及危机重症如各类休克、大创伤、急腹症等的诊治及抢救工作

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    患者应进食具有利尿作用、具有活性蛋白质、具有正价机体体质的食物。禁食腌制或含盐量较多的食物,忌吃寒性食物。
    (1)宜吃具有利尿作用的食物。如西红柿,含有丰富的维生素C以及维生素B2,能够改善机体的免疫功能。以及促进肝脏和肾脏对毒素的排泄。
    (2)宜吃具有活性蛋白质的食物。如鸡蛋清,含有活性蛋白质,能够保护胃黏膜避免持续性的遭受马铃薯毒素对胃黏膜的刺激。
    (3)宜吃具有增加机体体质的食物。如牛奶,含有丰富的蛋白质以及脂肪酸,对胃黏膜具有明显的保护性作用,有利于改善胃的功能。
    (4)忌吃过于咸味的食物。如咸菜,含有过多的咸味,同时本品大多数都是腌制的,所以含有一定量的亚硝酸盐。
    (5)忌吃寒凉性的食物。如西瓜,属于寒凉性的食物,可降低胃肠道的消化功能,从而抑制胃肠道对毒素的排空。
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