脑供血不足时患者会出现头晕、头痛等脑功能障碍表现。因为多数患者血液粘稠度较高，所以饮食要求清淡、低盐低脂。平时多吃富含维生素、纤维素的新鲜蔬菜、水果；食用油以植物油为主，如橄榄油、玉米胚芽油等；避免饮白酒、咖啡及浓茶，可少量饮用有软化血管作用的红酒；海鱼中含有较丰富的鱼油，可预防动脉粥样硬化，改善脑功能，可多食用；每天每人食盐摄入量为6g左右；限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入。