沙棘果汁有着一定的抗氧化、抗衰老的功效，因为沙棘果汁当中富含有丰富的维生素C，而维生素C能够有着很好的清除自由基的作用，因此适当使用沙棘果汁，能够很好的清除自由基，发挥出抗氧化、抗衰老的作用。
沙棘果汁还有着很好的活血化瘀的作用，因此对于跌打损伤所导致的瘀血肿胀、疼痛，如果适当使用沙棘果汁，都有着很好的活血散瘀、消肿止痛的功效。
沙棘果汁当中富含有丰富的碳水化合物，就是糖糖分，对于血糖增高的糖尿病患者禁忌使用过多的沙棘果汁，否则会因为糖的摄入量超标而引起血糖的波动，加重病情。