总胆固醇偏高的患者平时应该注意饮食控制，多食用些新鲜的蔬菜和水果，同时进食的总量需要控制，因为食物进到机体以后，可以转变成胆固醇。由食物造成的胆固醇升高，只占10%左右，所以除了饮食控制以外，还应该增加降脂的药物，包括他汀类降脂药。
血中胆固醇升高提示脂代谢发生了异常，平时查血脂主要是查胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，以及高密度脂蛋白。当血脂水平升高时需要控制，因为高脂血症与动脉粥样硬化、冠心病、高血压，以及糖尿病、高尿酸血症密切相关，血脂升高的患者应该进行治疗和控制。