痛风患者不能吃的蔬菜有菜花、龙须菜、四季豆、青豆、菜豆、菠菜、蘑菇等。这些蔬菜好嘌呤都很高，对痛风有影响，在选择时尽量选择含嘌呤很少或者不含嘌呤的蔬菜吃。痛风患者可以吃茄子、小葱、黄瓜、卷心菜、白菜、芹菜、西红柿。注意多喝水，能促进尿酸排泄，可以喝点脱脂牛奶、吃鸡蛋。主食多吃大米和面粉，肥胖要注意控制体重。