高血压患者适合吃以下几类肉：
第一、禽类，如鸡肉、鸭肉、鹌鹑、肉鸽等；
第二、家畜类，如瘦猪肉、牛肉、兔肉等；
第三、水产海鲜类，如海参、扇贝肉、虾肉、黄鳝、深海鱼类等。
高血压患者吃肉要注意以下问题：
第一、不是所有的海产品都适合吃，比如牡蛎、鱿鱼、鱼头、鱼子等胆固醇含量高的食物；
第二、禽类中肉皮不能吃，比如鸡皮、鸭皮等，其胆固醇、脂肪含量过高。