官桂就是肉桂，味辛、甘，性热，归心、肝、脾、肾经，主要功效有补火助阳、散寒止痛、温经通脉、引火归元，主要用于肾阳不足、命门火衰引起的腰膝冷痛、滑精、遗尿、夜尿频多，及寒邪内侵或脾胃虚寒引起的脘腹冷痛、呕吐泄泻。
对胸阳不振、寒邪内侵的胸痹心痛，也可用官桂与附子、薤白等同用；另外还可以用于冲任虚寒、寒凝血滞之痛经、闭经等症。
现代药理研究发现官桂还有增强脑血流量的作用，有抗血小板聚集、抗凝血酶作用，桂皮油还可以缓解胃肠痉挛性的疼痛。但服用时应注意阴虚火旺、里有实热、有出血倾向者及孕妇慎用，另外不宜与赤石脂同用。