预防大脑萎缩要从以下四方面入手：
1、积极治疗基础疾病，尽量去除危险因素。如果已经发生脑萎缩要预防疾病的恶化，要治疗能够引起脑萎缩的基础疾病，比如脑炎、脑出血、脑梗死、长期大量的饮酒、一氧化碳中毒、高度营养不良、激素滥用等等，这些情况都能引起大脑萎缩，因此要积极的治疗进行预防。
2、饮食要清淡，改变吸烟、酗酒的不良习惯，不要高盐和高脂饮食，可以多吃新鲜蔬菜、水果，可以应用高蛋白、低脂肪的饮食方式进行调整。
3、要合理的用脑，经常锻炼自己的思维。要积极参加脑力劳动，比如读书、写作、下棋等等，刺激大脑皮层不断兴奋，延缓脑功能的衰退。
4、一旦有脑萎缩的症状要通过用药、康复训练、饮食调整来防止病情进一步恶化。