胃窦属于胃的结构的一部分，在临床所称的胃窦通常是指幽门窦或者包括幽门在内的幽门部，其中胃溃疡和胃癌多发生于胃幽门窦近胃小弯处。胃窦位于胃体下界与幽门之间的部分，是胃窦小弯侧角切迹与胃大弯的连线至幽门的部分。因其解剖结构及组织学特征，是胃溃疡和胃癌的好发部位，一般多发于胃窦小弯侧。虽然解剖学将胃窦划分得较为明确，但是我们实际临床上所说的胃窦并不单单特定于胃部某一部分，因为需要结合整个胃的形态结构，所以临床上所说的胃窦只是大概的范围。