围手术期是指手术前，手术中，手术后三个阶段：1.术前包括术前诊断，术前检查，术前治疗，术前评估，术前准备这个阶段；2.术中包括术中麻醉，手术过程，术中管理，术中护理这个阶段；3.术后包括术后病人的康复管理，如液体，电解质平衡，抗生素，营养支持，心肺肝肾功能的维护，术后护理，饮食的管理，静脉栓塞的预防等。这三个阶段组成了围手术期。