检测出孩子是否有蚕豆病，通常有以下几个方面的依据：第一，抽血检查红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的活性，低于正常值可以确诊；第二，还可以抽血做葡萄糖-6-磷酸脱氢酶基因检测，发现其基因突变点也可以确诊；第三，病史依据，一般是孩子在进食蚕豆或含有蚕豆成分的食物之后，24~48小时之内发病，表现为急性血管内溶血性贫血，如头晕、厌食、恶心、呕吐、疲乏、黄疸、血红血红蛋白尿，甚至尿少、酸中毒或急性肾衰竭等。