头孢菌素服用后会和酒中的乙醇发生化学反应，此种化学反应称作双硫仑样反应。双硫仑样反应轻是一种类似于过敏的反应，会出现周身红疹、皮疹、周身发痒、气喘、呼吸困难等症状，严重的过敏反应会出现过敏性休克、脉搏细速、脉测不清、喘憋、供血不足、眩晕乏力，最重的过敏反应会产生意识不清或者休克性死亡。所以吃了头孢菌素以后，至少要在体内进行7天的有效代谢才能够饮啤酒。