蒲公英是一种植物，其药用价值也极高。蒲公英泡水有助于养肝、护眼、去火，还有助于身体排毒。用蒲公英泡水喝能够帮助清热解毒，缓解身体出现的口干舌燥、目赤肿痛等不适，特别是肝火旺盛的人，用蒲公英泡水喝能够帮助清肝火，帮助预防感冒。蒲公英泡水能够消肿散结，如果体内有热毒，就容易长痘痘，这时除了稍改善自己的伙食，还可以喝蒲公英水。蒲公英还含有一定量的叶黄素，这种物质能够抗氧化，对视力和皮肤都有一定的好处。蒲公英泡水喝还可以清热化湿，常用于女性的泌尿系感染。