肾炎目前病因不是很明确主要与免疫相关，同时和遗传以及环境也有一定相关性，所以临床上对一些过敏的东西是不能吃的，因为过敏本身就是一个免疫反应和免疫异常。常见的过敏食物主要包括牛、羊肉以及海鲜，另外一些水果，比如菠萝部分病人会过敏，如果过敏是坚决不能吃的，如果不过敏也是尽量少吃。另外要根据临床表现来决定，一般控制盐的摄入对蛋白尿有一定好处，所以肾炎往往要求病人要限制盐的摄入，每天的盐量争取能控制在6g以内。还有一个就是看患者的症状，因为肾炎往往合并有高血压、水肿，有的人血脂高，所以具体要看情况。如果这个病人水肿比较明显要限制水的入量，如果这个病人血脂高应该低脂饮食，少吃肥肉、脂肪高的食物或者蛋黄之类的。其实肾炎更多的是预防，除了饮食生活上也要重点预防，劳累还有感染，比如上呼吸道感染，就是感冒以及肺部感染，还有消化道感染以及泌尿系感染，预防非常重要。