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"痛风以人体内血尿酸负荷过度为发病基础，人体内的尿酸来源，内源性的代谢产生的尿酸占80%，饮食摄入的外源性的尿酸占20%。控制饮食可以减低10-18%的尿酸，同时可以减少痛风的...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/06/27 收听(42513)
"在门诊许多患者总是问痛风可以吃豆腐吗？因为网上及病人之间常会说尿酸高不能吃豆腐，其实对于痛风患者，豆腐不等同于黄豆，黄豆的嘌呤含量高这是无疑的，而豆腐特别是含水量较多的南豆腐...
杨铁生│北京大学人民医院
2020/04/02 收听(74386)
02:58
痛风患者不能进食动物内脏、饮酒等。但是痛风病人能不能吃豆腐，要根据个人的情况决定。因为豆制品不属于高嘌呤食物，而是中嘌呤的食物。它相对于更健康的燕麦等低嘌呤食物，在体内代...
王笑青│河南省洛阳正骨医院（河南省骨科医院）东花坛院区
2018/12/24 播放（82637）
01:47
痛风患者能够吃豆腐干，但是进食总量要进行适当控制。豆腐干是日常生活当中经常吃的一种豆制品，它属于低嘌呤到中嘌呤含量的食物，嘌呤含量相对比较少，这主要由于豆腐干在制作的过程...
刘爱华│北京医院
2021/01/29 播放（70747）
"痛风患者在缓解期可以适量进食干豆腐，痛风患者的饮食原则应当遵循以低嘌呤类饮食为主。缓解期少量进食中等嘌呤含量的饮食，包括豆类、豆制品，以及部分海鲜、禽肉类，尽量避免进食高嘌呤...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2021/03/11 收听(32701)
01:50
痛风人群能否吃豆腐或豆制品，目前没有明确的推荐或限制，因为豆制品多是中、高嘌呤含量的食品，痛风急性发作期的患者不建议吃豆腐以及豆制品，痛风患者可以少量食用豆腐及豆制品。在...
刘爱华│北京医院
2021/03/18 播放（88857）
01:19
豆腐是中高嘌呤含量的食物，痛风急性发作期的患者不建议食用豆腐。豆腐的加工方式不同，嘌呤含量有所差异，如内酯豆腐的嘌呤含量比较高，卤水豆腐嘌呤含量相对较低。 豆...
刘爱华│北京医院
2021/04/21 播放（84267）
01:45
痛风在急性发作期时，不建议食用豆腐和豆花，非急性发作期时不推荐，但也不禁止食用豆腐和豆花，可以适量食用。痛风由高尿酸血症引起尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成晶体性关节炎，要...
刘爱华│北京医院
2021/09/24 播放（64262）
01:47
痛风患者可以吃干豆腐。以前总认为黄豆、大豆这类豆制品的嘌呤含量高，痛风患者不能吃，但事实上一般吃大豆、黄豆时，都是做成了其他食物食用，而不会直接地去吃干黄豆和干大豆。在黄...
迟骋│北京大学人民医院
2023/03/16 播放（57242）
"魔芋豆腐是一种营养价值比较高的食物，怀孕期间是可以适量吃魔芋豆腐。魔芋是芋头的一种，营养价值比较高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪，以及钙、铁、磷、铜、镁、锌等矿物质类营...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/06/10 收听(66462)
"孕妇可以吃魔芋、豆腐，尤其是对于在孕期需要控糖，也就是有妊娠期糖尿病，或者是糖尿病合并妊娠的孕妇，在需要控制体内的热量摄入的时候，适当的吃魔芋或者是豆腐，是比较好的食材。魔芋...
程娇影│中日友好医院
2020/05/18 收听(74150)
"怀孕可以吃魔芋豆腐，因为味道清爽可口可以缓解孕吐症状，另外魔芋豆腐中含有丰富的膳食纤维，可以加速消化食物，润肠通便等，预防孕期便秘。但是注意孕期最好不要吃容易流产的食物，比如...
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/06/04 收听(25761)
01:46
痛风患者可以食用魔芋，魔芋热量较低且粗纤维丰富，痛风患者应限制高嘌呤食物的摄入，即在100g中食物中嘌呤含量＞150mg，如动物内脏以及蛤蜊等海鲜，还应避免饮用啤酒、白酒...
杨铁生│北京大学人民医院
2022/05/27 播放（53150）
"痛风患者吃魔芋是不会发作的，不会引起痛风性急性关节炎的发作。因为魔芋属于低热量的食物，它属于淀粉类的植物，尿酸嘌呤的含量并不是很高，是可以使用的。魔芋的其它的制品，包括魔芋丝...
杨铁生│北京大学人民医院
2020/05/02 收听(44960)
孕妇可以谨慎、适量吃魔芋。因为魔芋的营养物质比较丰富，富含各种膳食纤维，孕妇适量食用魔芋可以防止便秘和肥胖。魔芋是脂肪、热量和糖分都比较低的一种绿色食品，尤其是糖尿病、肥胖或者...
范阿童│盘锦市中心医院
2019/01/19 收听(14829)
"糖尿病患者不能吃魔芋，因为魔芋的主要成分是淀粉，吃得过多也会影响到血糖水平，会导致一顿饭当中吃碳水化合物的量过多，从而使血糖升高明显。如果糖尿病患者的血糖长期处于高水平状态，...
韩世超│邯郸市第一医院
2021/07/16 收听(65044)
01:41
糖尿病患者可以吃魔芋。魔芋是一种低升糖指数食物，对血糖影响非常小，而且本身所含有的糖分也非常低，同时魔芋又能增加明显的饱腹感，而不增加血糖，所以非常适合糖尿病患者食用。魔...
迟骋│北京大学人民医院
2023/03/21 播放（66117）
"糖尿病人可以吃魔芋，魔芋主要提供碳水化合物，还有植物的胶原蛋白，对于糖尿病人，这些营养素都可以食入，主要是控制好数量。魔芋当中的碳水化合物，通常应该算入主粮当中，也就是在吃魔...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/04/24 收听(24538)
01:37
痛风急性期的患者不建议进食豆腐以及豆腐乳。痛风间歇期以及慢性期患者可以少量进食豆腐乳或者豆腐食品。豆制品在加工过程中嘌呤物质含量会有所损失，所以豆腐和豆腐乳的嘌呤含量不同...
刘爱华│北京医院
2021/04/21 播放（67233）
"胆囊结石的患者可以吃豆腐，豆腐中脂肪的含量较低，主要含大量的蛋白质以及矿物质，对于人体非常有益。但豆腐的烹饪方式必须要注意，特别是油炸的、生煎的或者麻辣的都要注意减少食用或者...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/04/21 收听(49463)
