适当吃猪蹄能够起到美容作用：1、猪蹄当中富含有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白能够使皮肤很好的锁住水分，并且使皮肤更加富有弹性，适当吃猪蹄能够让肤色更加白皙、红润和富有弹性。2、猪蹄当中含有脂溶性的维生素A和维生素E，而维生素A和E都有着很强的清除自由基的作用，适当吃猪蹄，通过补充维生素A、E有很好的抗氧化、抗衰老的作用，进而能够起到美容的效果。